Notes de dégustation Põhjala Cowboy Breakfast
Notes de dégustation Põhjala Cowboy Breakfast
Style : Bourbon Barrel Aged Imperial Stout
12.5% abv. Boire tempéré.
Bouteille 330ml.
Brasserie Põhjala : La brasserie a été fondée en 2011 et est située à Tallinn en Estonie. La brasserie se spécialise dans les Porter Baltique et Imperial Stout affinées en barriques.
Apparence : Noir opaque. Généreuse mousse couleur espresso.
Nez : Riche notes de malt torréfié. Petite pointe épicée. Café. Notes complexes de bourbon. Très riche. Prends du temps avant de s’ouvrir, soyez patient !
Goût : Malté and épicé. Beaucoup de café et de bourbon. Très puissante. Riche mais pas sucrée. Finale réchauffante avec beaucoup de bourbon.
Texture : Gazéification douce. Corps riche mais pas lourd.
En résumé : Une grosse bière. Très puissante. Ne pas boire trop froide. Nez super complexe. Finale très complexe. Notes de bourbon très persistantes. Un digestif à siroter lentement.
Ce produit sera disponible en inventaire en format 330ml très bientôt !
Mots-clés : Barrel-aged, bourbon, Coffee, Estonie, Imperial Stout, Pohjala, Talinn
